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電飯煲
選擇省電又安全的電飯煲 （2014年02月）
一個高品質的電飯煲，除了能夠要煮出香甜的米飯，能源效益、安全程度和耐用性都十分重要，香港消費者委員會測試11款電飯煲，在味道以外作出比較。
測試的電飯煲售價介乎$249和$3,588，差距頗大，包括3款磁應（Induction Heating，簡稱IH）電飯煲、5款微型電腦電飯煲和3款電子保溫電飯煲，全部款式的米容量都是1升。磁應電飯煲利用磁場感應的原理令內鍋發熱，煲內有一個磁力線圈，當特定頻率的電流流過時，線圈會產生磁場，內鍋受到磁場感應會產生熱對流。
安全程度
本會參考國際標準IEC 60335-1及IEC 60335-2-15進行安全測試，項目包括結構、接地裝置、標示說明、物料耐熱和阻燃性等。
「象印Zojirushi」NP-HBQ10（#2）拔出插頭1秒後，電容儲起的電荷未有及時釋放，插頭腳的電壓超過標準的上限，用戶觸摸插腳，可能會有被蟻咬的觸電感覺。
「Tiger」JKW-A10S（#3）、「東芝Toshiba」RC-10NMFIH（#7）、「日立Hitachi」RZ-XM10Y（#8）和「美的Midea」MB-YH30G（#11）部分內部電線與用戶可接觸部件之間的絕緣距離太短，未必可以完全防止漏電、短路或跳火的危險。
接地裝置需要備有2條或以上具有獨立焊點的線路，才符合標準要求，但「Tiger」JKW-A10S（#3）只備有1條線路，不符合標準要求。
「日立Hitachi」RZ-XM10Y（#8）和「美的Midea」MB-YH30G（#11）部分承托帶電部分的物料不能通過750℃灼熱線測試，附近的物料經針燄測試後，着火30秒後也沒有自動熄滅，物料阻燃能力不足。
「象印Zojirushi」NP-HBQ10（#2）、「威馬牌Goodway」GRC-10101（#6）、「日立Hitachi」RZ-XM10Y（#8）、「伊瑪牌Imarflex」IRC-YH30B（#10）和「美的Midea」MB-YH30G（#11）的說明書都有不足，欠缺警告字句或說明。「象印Zojirushi」NP-HBQ10（#2）、「Tiger」JKW-A10S（#3）和「威馬牌Goodway」GRC-10101（#6）的標示接地端位置的標示不足。
效能表現
項目包括輸入功率、加熱效率、保溫溫度和省電程度。
測試結果顯示所有產品的實際輸入功率與產品聲稱的功率相若。
「Panasonic」SR-ND10（#4）、「法國特福Tefal」RK7021（#5）和「美的Midea」MB-YH30G（#11）的加熱效能最好，85%或以上的能源用在加熱水溫，消耗最少。
保溫溫度應在65℃到80℃，若保溫溫度過高，飯會變乾。「法國特福Tefal」RK7021（#5）和「伊瑪牌Imarflex」IRC-YH30B（#10）的平均保溫溫度都超過80℃，保溫效果比較差。
「法國特福Tefal」RK7021（#5）和「伊瑪牌Imarflex」IRC-YH30B（#10）由於平均保溫溫度偏高，保溫耗電量也相對比較高。「象印Zojirushi」NP-HBQ10（#2）、「Tiger」JKW-A10S（#3）、「飛利浦Philips」HD3013（#9）和「美的Midea」MB-YH30G（#11）的保溫耗電量比較低。假如每日保溫3小時，以每度電港幣$1.1計算，各樣本一年的保溫電費港幣$17.5到$44.5。
電子保溫電飯煲在接駁電源後，發熱元件便開始操作，沒有待機狀態，因此沒有量度待機耗電量，用戶應在煮飯前才接駁電源，避免浪費電力。其他電飯煲在接駁電源後，會保持在待機狀態，「法國特福Tefal」RK7021（#5）的待機耗電量最低（約0.36瓦小時）；但「象印Zojirushi」NP-HBQ10（#2）和「Panasonic」SR-ND10（#4）在待機時最耗電（約1.8瓦小時）。假如電飯煲全日在待機狀態，以每度電港幣$1.1計算，各樣本一年的待機電費由$3.5到$17.7。
內鍋防黏塗層的耐用程度
測試參考內地輕工行業標準QB/T 4099-2010進行，項目包括內鍋防黏塗層的附着力和耐磨性。
所有樣本的塗層附着力良好，經測試塗層都沒有脫落。
為測試塗層的耐磨性，先把0.5公升的生米放進內鍋，確保攪拌板不會接觸內鍋塗層的情況下，放置鋁製攪拌板，然後把內鍋以轉速每分鐘60轉，轉動26,000次，完成後檢視內鍋的塗層會否脫色和內鍋底層會否外露。
測試後，「日立Hitachi」RZ-XM10Y（#8）和「美的Midea」MB-YH30G（#11）內鍋底層有外露，及後檢視樣本#11的內鍋外露之處時，發現表面並不平滑，有見及此，本會再用一個新樣本進行測試，#11的內鍋底層沒有出現外露情況。
| 排序展示方式： 排序方法： | ||||||||||||||||
| （若產品的個別項目評級或價錢相同，排序結果將根據總評分排列。） | ||||||||||||||||
| 產品類別 ： | 磁應電飯煲 | |||||||||||||||
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| 1. |
Panasonic SR-JHS10 |
2. |
象印 Zojirushi NP-HBQ10 |
3. |
Tiger JKW-A10S |
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| 總評 |
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| 零售價(港幣) | $3,498 | $3,588 | $2,888 | |||||||||||||
| 產品類別 ： | 微型電腦電飯煲 | |||||||||||||||
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| 4. |
Panasonic SR-ND10 |
5. |
法國特福 Tefal RK7021 |
6. |
威馬牌 Goodway GRC-10101 |
7. |
東芝 Toshiba RC-10NMFIH |
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| 總評 |
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| 零售價(港幣) | $888 | $538 | $898 | $788 | ||||||||||||
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| 8. |
日立 Hitachi RZ-XM10Y |
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| 總評 |
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| 零售價(港幣) | $798 | |||||||||||||||
| 產品類別 ： | 電子保溫電飯煲 | |||||||||||||||
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| 9. |
飛利浦 Philips HD3013 |
10. |
伊瑪牌 Imarflex IRC-YH30B |
11. |
美的 Midea MB-YH30G |
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| 總評 |
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| 零售價(港幣) | $298 | $249 | $269 | |||||||||||||
或
越多，表示樣本表現越佳。滿分為五粒。零售價在不同零售點會有不同，亦會隨著時間而變化，資料為代理商提供或根據消委會2014年1月的市場調查所得，只供參考。
資料來源：《選擇》月刊第448期
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