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電飯煲

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選擇省電又安全的電飯煲 (2014年02月)

 

一個高品質的電飯煲,除了能夠要煮出香甜的米飯,能源效益、安全程度和耐用性都十分重要,香港消費者委員會測試11款電飯煲,在味道以外作出比較。

測試的電飯煲售價介乎$249和$3,588,差距頗大,包括3款磁應(Induction Heating,簡稱IH)電飯煲、5款微型電腦電飯煲和3款電子保溫電飯煲,全部款式的米容量都是1升。磁應電飯煲利用磁場感應的原理令內鍋發熱,煲內有一個磁力線圈,當特定頻率的電流流過時,線圈會產生磁場,內鍋受到磁場感應會產生熱對流。


安全程度
本會參考國際標準IEC 60335-1及IEC 60335-2-15進行安全測試,項目包括結構、接地裝置、標示說明、物料耐熱和阻燃性等。

「象印Zojirushi」NP-HBQ10(#2)拔出插頭1秒後,電容儲起的電荷未有及時釋放,插頭腳的電壓超過標準的上限,用戶觸摸插腳,可能會有被蟻咬的觸電感覺。

「Tiger」JKW-A10S(#3)、「東芝Toshiba」RC-10NMFIH(#7)、「日立Hitachi」RZ-XM10Y(#8)和「美的Midea」MB-YH30G(#11)部分內部電線與用戶可接觸部件之間的絕緣距離太短,未必可以完全防止漏電、短路或跳火的危險。

接地裝置需要備有2條或以上具有獨立焊點的線路,才符合標準要求,但「Tiger」JKW-A10S(#3)只備有1條線路,不符合標準要求。

「日立Hitachi」RZ-XM10Y(#8)和「美的Midea」MB-YH30G(#11)部分承托帶電部分的物料不能通過750℃灼熱線測試,附近的物料經針燄測試後,着火30秒後也沒有自動熄滅,物料阻燃能力不足。

「象印Zojirushi」NP-HBQ10(#2)、「威馬牌Goodway」GRC-10101(#6)、「日立Hitachi」RZ-XM10Y(#8)、「伊瑪牌Imarflex」IRC-YH30B(#10)和「美的Midea」MB-YH30G(#11)的說明書都有不足,欠缺警告字句或說明。「象印Zojirushi」NP-HBQ10(#2)、「Tiger」JKW-A10S(#3)和「威馬牌Goodway」GRC-10101(#6)的標示接地端位置的標示不足。


效能表現
項目包括輸入功率、加熱效率、保溫溫度和省電程度。

測試結果顯示所有產品的實際輸入功率與產品聲稱的功率相若。

「Panasonic」SR-ND10(#4)、「法國特福Tefal」RK7021(#5)和「美的Midea」MB-YH30G(#11)的加熱效能最好,85%或以上的能源用在加熱水溫,消耗最少。

保溫溫度應在65℃到80℃,若保溫溫度過高,飯會變乾。「法國特福Tefal」RK7021(#5)和「伊瑪牌Imarflex」IRC-YH30B(#10)的平均保溫溫度都超過80℃,保溫效果比較差。

「法國特福Tefal」RK7021(#5)和「伊瑪牌Imarflex」IRC-YH30B(#10)由於平均保溫溫度偏高,保溫耗電量也相對比較高。「象印Zojirushi」NP-HBQ10(#2)、「Tiger」JKW-A10S(#3)、「飛利浦Philips」HD3013(#9)和「美的Midea」MB-YH30G(#11)的保溫耗電量比較低。假如每日保溫3小時,以每度電港幣$1.1計算,各樣本一年的保溫電費港幣$17.5到$44.5。

電子保溫電飯煲在接駁電源後,發熱元件便開始操作,沒有待機狀態,因此沒有量度待機耗電量,用戶應在煮飯前才接駁電源,避免浪費電力。其他電飯煲在接駁電源後,會保持在待機狀態,「法國特福Tefal」RK7021(#5)的待機耗電量最低(約0.36瓦小時);但「象印Zojirushi」NP-HBQ10(#2)和「Panasonic」SR-ND10(#4)在待機時最耗電(約1.8瓦小時)。假如電飯煲全日在待機狀態,以每度電港幣$1.1計算,各樣本一年的待機電費由$3.5到$17.7。


內鍋防黏塗層的耐用程度
測試參考內地輕工行業標準QB/T 4099-2010進行,項目包括內鍋防黏塗層的附着力和耐磨性。

所有樣本的塗層附着力良好,經測試塗層都沒有脫落。

為測試塗層的耐磨性,先把0.5公升的生米放進內鍋,確保攪拌板不會接觸內鍋塗層的情況下,放置鋁製攪拌板,然後把內鍋以轉速每分鐘60轉,轉動26,000次,完成後檢視內鍋的塗層會否脫色和內鍋底層會否外露。

測試後,「日立Hitachi」RZ-XM10Y(#8)和「美的Midea」MB-YH30G(#11)內鍋底層有外露,及後檢視樣本#11的內鍋外露之處時,發現表面並不平滑,有見及此,本會再用一個新樣本進行測試,#11的內鍋底層沒有出現外露情況。


排序展示方式: 排序方法:
(若產品的個別項目評級或價錢相同,排序結果將根據總評分排列。)
產品類別 :磁應電飯煲
 


  1. Panasonic
SR-JHS10
2. 象印 Zojirushi
NP-HBQ10
3. Tiger
JKW-A10S

總評                
零售價(港幣)     $3,498     $3,588     $2,888    
產品類別 :微型電腦電飯煲
 



  4. Panasonic
SR-ND10
5. 法國特福 Tefal
RK7021
6. 威馬牌 Goodway
GRC-10101
7. 東芝 Toshiba
RC-10NMFIH
總評                
零售價(港幣)     $888     $538     $898     $788
 
  8. 日立 Hitachi
RZ-XM10Y



總評                
零售價(港幣)     $798            
產品類別 :電子保溫電飯煲
 


  9. 飛利浦 Philips
HD3013
10. 伊瑪牌 Imarflex
IRC-YH30B
11. 美的 Midea
MB-YH30G

總評                
零售價(港幣)     $298     $249     $269    

 

開始比較

 

越多,表示樣本表現越佳。滿分為五粒。
零售價在不同零售點會有不同,亦會隨著時間而變化,資料為代理商提供或根據消委會2014年1月的市場調查所得,只供參考。


資料來源:《選擇》月刊第448期

 

 

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